Realtid = processen äter all kraft den vill utan att bry sig om OS/andra processer (om den har lust så kan den döda hela datorn om den så vill, för den får det)
Hög/högre än normal = två grader av högre prioritet. Detta brukar jag ge t.ex filmspelare när jag tittar på film medans jag gör annat på datorn. Då stannar aldrig filmen, är de andra processerna som får stryka på foten. Kritiska OS-processer går före dock (de brukar väl ligga på näst högsta prio)
Under normal = Ett steg under normal. Om en normal-prio vill ha kraft så får den det på bekostnad av denna process.
Att tänka på är att om du ger t.ex. cubase (eller annat ljudprogram) högre prioritet så kan den börja sno kraft från ljudkortets drivare, så du får sämre latency och mer problem. Generellt sett så är normal det bästa att köra det mesta på, byta prio är mest bra när man har många cpu-intensiva processer igång samtidigt.