Det är alltid svårt att ge några råd i när det bara är något man läst på ett forum och inte känner till situationen i övrigt, så om du tror jag är ute och cyklar så bortse från detta inlägg. Men med det sagt så får jag en känsla av att vi har att göra med en kille som driver verksamhet "by the seat of his pants" som amerikanerna säger. Så himla upptagen att han inte kan sätta sig ner och skriva ett anställningsavtal om ni redan kommit överens om villkoren kan han inte vara. Eller ännu bättre - skriv det själv och ge det till honom att läsa och skriva under på. Du ska inte behöva gå omkring och basera lönearbete på ett muntligt avtal eller inte veta när lönen betalas ut - det låter inte som en seriös verksamhet alls, även om man kan förlåta någon som tar det första stapplande steget från egenarbete till att ha anställda rätt mycket. Men inte hur mycket som helst.