Ptjaaee... Om man vill ta betalt PPV för sina sändningar så finns det ju tydliga skäl att titta åt annat håll än LiveStream / Ustream som inte själva erbjuder detta utan man måste mickla ihop det själv med externa lösningar, och DET har potential att bli krångligt om något.
Vad gäller livetranskodering / adaptiv streaming så skulle jag nog inte sträcka mig så långt som att säga att det är direkt en standardfunktion ännu. Senast jag kollade för några månader sedan så erbjöd inte ens giganten Akamai en färdig lösning för detta. Jo jag vet, Akamai är mer ren CDN-leverantör än specialiserad på just streaming, men har ändå enormt många och stora mediabolag som streamar via dem varför man kan tycka att de också skulle erbjuda detta om det var standard.
Sen tycker jag nog att det är en god idé att alltid prova själv först vilket system man gillar. Testkör så många alternativ du (trådskaparen) orkar med, de tre ovan nämnda och x antal andra (det finns många fler än ovan tre nämnda, dock många av dessa som endast säljer till företagskunder), de flesta har gratisvarianter för test, och se hur smidigt du tycker att användargränssnitten funkar vad gäller att skapa och hantera streams osv. Sådana aspekter kan ofta överskugga prisbilden som i mitt tycke är långt ifrån hela svaret, i alla fall om man ska jobba seriöst/långsiktigt med det hela.