Råkade precis ut för ett liknande problem efter att jag kraschat partitionsinformationen på en 250 GB hårddisk (NTFS / FAT-32) så jag har kollat runt lite.
På macen finns följande program som kan fungera:
Data rescue (tillverkarens information)
Det finns en demo-version så du kan kolla om den hittar filen innan du köper produkten.
Vad jag förstår har inte Diskwarrior eller Disk 10 några liknande funktioner.
Eventuellt finns fler produkter men det verkar som om Versiontracker inte är kommunikationsbar just nu (sök på undelete eller unerase).
På PC sidan finns det fler varianter att använda men jag antar att detta inte är aktuellt för just dig.
EasyRecover, R-studio och Restorer 2000 verkar kunna hitta mina filer även fast hela filstrukturen är förstörd på min disk (vilket inte Data Rescue klarar eftersom den inte kan hitta disken).
Skapa en bootbar CD-skiva med den applikationen som du ska använda (starta INTE om från boot-disken) och hoppas att det verktyg du väljer kan hitta filen.
Lycka till...