Jag har med god framgång använt S-video på min Macbook med följande inställningar: Stäng av bildskärmsdubblering, ställ upplösningen på S-video till 720x576 sammanflätad och PAL 50 Hertz, exprimentera med "Bäst för Video" och "maximal bildyta"...
Tricket för att få film att spelas upp i helskärmsläget är att dra över videofönstret innan man spelar upp den, dvs pausa filmen, dra över fönstret till TV:n, kör sedan igång filmen och tryck upp den i helskärm. Det har som sagt funkat för mig och jag tror inte att det funkar annorlunda G5:an.
Sedan beror det lite på vilken spelare man använder, vissa spelare har en liten förmåga att vilja ställa om bildskärmsupplösning och i värsta fall ställa tillbaka signalen till NTSC 60 Hertz, se till att stänga av den funktionen i så fall.
Lycka till!