Ska inte svära på detta men såvitt jag vet är EFI inget krav för att köra OS X på en standard x86-maskin. Dvs, även ett "ohackat" MaxOS X saknar krav på EFI utan bootar fint på en x86-maskin med en standard-BIOS.
EFI är, som jag förstått det, i praktiken ett hinder i andra riktningen, dvs att köra andra OS än MacOS X på en Apple-dator med Intel-processor.
(och innan nån skriver det, ja, jag vet att det går att köra WinXP på Intel-Mac:ar nu. Det kräver dock att man modifierar både Mac:en och installationsskivan för WinXP så det är fortfarande ett praktiskt hinder)