Om man stänger av den, så är det väll tanken att äpplet ska komma upp. Om du inte stänger av den, utan bara låter den ligga så den somnar in, då kommer du direkt in i menyn.
Personligen så har jag aldrig förstått varför folk stänger av sina ipods. Det är ju bara att pausa och sen sätta på "hold". Mycket smidigare.